管灌飲食配方大評比！掌握4要訣挑對管灌營養品，能量補給更加分 【力增飲】官方旗艦館 醫學營養照護專家

天然食物配方是將新鮮蔬果、五穀雜糧、蛋白質等天然食材打成液體，以便通過管灌方式補充營養。 其優點在於食材選擇多元，可依照個人口味喜好、季節變化做搭配，不易產生膩味感。 此外，天然食物中含植化素與特殊微量元素，有助於提升活力、維持健康。 管灌飲食，顧名思義指的是將食物轉化為液體，透過輔助設備注入餵食的飲食型態。 此種方式適用於無法以口正常進食、或營養攝取不足者，因此管灌飲食的主要目的，是提供營養完備且易於消化的流質飲食，以確保人們獲得足夠的能量，可支持身體機能正常運作。 以正常食物為基質，依不同疾病或健康狀態經營養師設計之食物份量，用攪拌器混合均勻後過濾所製作出的天然食物攪打配方。 製備時較容易污染，要特別注意食品衛生安全，如：蛋要煮熟、青菜要燙過等。 因天然食物易塞管或流速過慢，一般會搭配糖飴增加醣類與熱量。
间充质为纤维结缔组织，包绕腺体形成被膜，伸入腺体内，将腺体分隔成腺叶和腺小叶。 结缔组织中有成纤维细胞、巨噬细胞、肥大细胞，浆细胞和其他炎症细胞。 纤维有胶原纤维和网状纤维，网状纤维多位于大导管处，基质由糖蛋白和蛋白葡聚糖组成。 下颌下腺和小唾液腺中还有耐酸纤维(oxytalan fibers)，主要位于腺泡和叶内小导管处，此外还有神经、血管和唾液腺导管伴行于间充质中。 电镜下，胞质内含游离核糖体，光滑面内质网和小泡，偶见致密颗粒，后二者的作用是分泌还是吸收尚不清楚。 lesbian porn videos 细胞腔面有短的微绒毛，基底部分的细胞膜形成深的皱褶，其间充满长形线粒体，形成了光镜下看到的纵纹。 细胞邻面有细长的指状突起，彼此交错，且有桥粒和连接复合体。 又称分泌管，与闰管相连接，位于小叶内，有调节原始唾液中的水和电解质的作用。 光镜下，纹管衬以单层柱状细胞，胞质丰富，嗜酸性，核圆形位于中央，纹管的主要特征是细胞的基底面有许多纵纹，且与基底膜垂直。
當病友已經無法進食、咀嚼困難或進食受限，醫師就會推薦使用「管灌飲食」的方式，提供病友維持身體所需的足夠營養。 對於長期使用管灌飲食方式者而言，營養品的使用方式越是簡便，越能獲得青睞。 市售產品大致可分為「粉狀沖泡式」和「液態即飲式」兩種，粉狀配方沖泡即可飲用，方便攜帶與保存；液態即飲則無需另外摻水攪拌，開罐即喝，但分量固定、無法調整。 因此，可依照個人的生活型態，選擇適合的產品類型。 不過天然食物配方的缺點，在於衛生條件不易掌控，易有細菌滋生的風險，其營養素含量也較不固定，比例難以精準計算。 而製備過程耗時，不僅需要專業知識和設備支援，尤其無法確保動物用藥和農藥殘留是否符合安全限量，也將是一大疑慮。 儘管管灌飲食能滿足基本營養需求，但若個人的身體情況允許，醫師通常會建議根據體況和食慾，漸進式調整為經口攝取食物；當人們能夠正常進食且攝取足量營養時，即可停止管灌飲食，回歸正常飲食習慣。 根據衛生福利部鼻胃管插管人數統計，109年全台高達近20萬人使用鼻胃管1！
而管灌配方依據不同的準備方式分為天然攪打和商業配方，可考量時間、精力、環境等條件，選擇適合自己的模式。 相信在了解管灌飲食的重點後，大家應該也更加明白。 管灌飲食不僅是另一種進食方法，更是營養補給的一種途徑。 只要遵照專業醫師的指示，選擇合適的管灌方式、搭配適當的營養配方，就能減輕病友們進食負擔，同時補足所需的能量來源，維持良好體力。
而慢性腎臟病（未洗腎）患者，需要高熱量、低蛋白、限制鈉磷鉀飲食者，可以選用「補體素慎選(慢性腎臟病適用)營養完整即飲配方」，維持健康並減少負擔。 糖尿病病友，則可補充「補體素鉻 100 （糖尿病適用）均衡營養配方食品」來補充營養，且鉻有助於醣類正常代謝。 相較於天然食物配方，商業配方的營養成分一致且穩定，且不須烹調製備，在安全性與方便性上都更佳。 天然食物配方是以飯、菜、肉等天然食物攪碎混合而成，可依喜好選擇食材與口味。 但相對的，製備過程易有衛生疑慮，且營養比例較難掌控，常需額外添加許多商業配方，且通常家用設備有限，需要幾道過篩程序，以確保管灌順暢，因此需有專業器具及營養知識輔助。 接下來，我們將帶你了解管灌飲食的補充原則重點，幫助病友攝取完整營養。 混合性腺泡由黏液细胞和浆液细胞组成(图1-5)，二者在不同部位的腺体有不同比例，一般黏液细胞位于分泌端与闰管相连接，浆液细胞呈新月形覆盖于腺泡的表面。